Gostaria de saber mais sobre a vocação da variedade Arara para produzir cafés especiais comparado com outras variedades aptas para plantio em altitude de 1400 metros.
Senhor Martin, a variedade Arara acaba de ganhar o concurso nacional da Bsca, com mais de 90 pontos, ou seja, mostra uma boa opção para cafés de alta qualidade. No seu caso, de altitude elevada, existe apenas um senão; A maturação do café dessa cultivar é mais tardio e, assim, deve se preparar para uma colheita mais tardia. Matiello
Senhor Martin, a variedade Arara acaba de ganhar o concurso nacional da Bsca, com mais de 90 pontos, ou seja, mostra uma boa opção para cafés de alta qualidade. No seu caso, de altitude elevada, existe apenas um senão; A maturação do café dessa cultivar é mais tardio e, assim, deve se preparar para uma colheita mais tardia. Matiello