É a cultivar do grupo Catuaí Amarelo mais difundida no Brasil e a
que produz a melhor qualidade da bebida. Apresenta ampla
adaptabilidade, sendo cultivada em diversas regiões cafeeiras.

Bastante cultivada na região das Matas de Minas.

Mais conhecida como ‘Catucaí Amarelo 20/15 cv 479’. No Sul de
Minas é utilizada em altitudes acima de 1.000 m para o
escalonamento de colheita e por apresentar resistência à mancha
de Phoma.

Conhecida como ‘Catucaí Amarelo
785-15’. Bastante cultivada na região
das Matas de Minas e também em
algumas regiões do Cerrado Mineiro
sob irrigação. É um pouco mais vigorosa
que a ‘Catucaí 785-15’. Os frutos têm
maturação bastante uniforme, mas passam
rapidamente do estádio cereja para o seco.

Muito bem adaptada às principais
regiões cafeeiras do Brasil, sendo
bastante cultivada no Sul de Minas
e Alta Mogiana. Devido à sua época
de maturação é também muito
utilizada em altitudes acima de
1.000 m para o escalonamento
de colheita e por apresentar
resistência à mancha de Phoma.

Devido ao seu baixo vigor é pouco
usada comercialmente. Todavia, por
possuir bebida semelhante ao
Bourbon, é cultivada em alguns locais
para a produção de cafés especiais.

Destacou-se no Panamá por apresentar
excelente qualidade de bebida. Os
acessos encontrados no Brasil são,
em geral, bastante heterogêneos em
relação ao vigor, ao tamanho do grão,
à qualidade da bebida, ao porte, à cor
das folhas jovens e à época de maturação.
Bastante sensível à seca de ramos e ao
depauperamento precoce.

Excelente comportamento agronômico no Cerrado Mineiro e Sul de Minas. Há pouca queda de frutos na época de maturação,
mesmo no estádio seco. Como os frutos são muito bem aderidos à planta, a colheita mecânica deve ser feita com os frutos bem maduros.

Possui resistência à ferrugem oriunda do cafeeiro BA10 portador
do gene SH3, que, até o momento, tem conferido resistência
duradoura. Apresenta tolerância à seca e elevado vigor vegetativo.
Cultivo comercial recente, ainda em pequena escala.

Cultivar bastante semelhante à ‘Catuaí’ e, portanto, recomendada
para as mesmas condições de cultivo.

Cultivar de café arábica com maior área plantada no Brasil,
possuindo ampla adaptabilidade, grande longevidade de
produção e alta rusticidade. As cultivares do grupo Catuaí
possuem 75% dos genes oriundos de Bourbon.

Cultivar de ampla adaptabilidade, sendo bastante cultivada no
Sul de Minas, Alta Mogiana e região do Cerrado. É um pouco
mais vigorosa, mais compacta e tem frutos maiores que a ‘Catuaí
Vermelho IAC 144’

Conhecida como ‘Catucaí Amarelo 24/137’. Tem como característica produzir altas safras nos primeiros anos de cultivo, requerendo cuidado para que a adubação seja compatível com a produção de frutos. Muito bem adaptada ao Sul de Minas e a regiões com altitudes elevadas. Devido à precocidade de maturação, tem sido bastante recomendada para o escalonamento de colheita, particularmente em altitudes acima de 1.000 m. Mais suscetível à ferrugem que outras cultivares do grupo Catucaí.

Cultivar muito bem adaptada a regiões de altitude elevada e a
região das Matas de Minas por apresentar resistência a M. exigua.
Todavia, pode apresentar depauperamento precoce em altitudes
abaixo de 1000 m no Sul de Minas. A maturação, além de
precoce, é também bastante uniforme. Apresenta boa qualidade
de bebida.

Tem a mesma origem que as outras
cultivares do grupo Catucaí, mas
não foi registrada. É cultivada em
algumas lavouras do Sul de Minas.

Devido ao seu baixo vigor, é pouco
usada comercialmente. Todavia, por
possuir bebida semelhante ao
Bourbon, é cultivada em alguns locais
para a produção de cafés especiais.

Produz ramos laterais compridos, bastante
ramificados e com muitos frutos por roseta.
Apresenta boa adaptação ao Sul de Minas
e Cerrado Mineiro. Assim como outras
cultivares do grupo Acauã, é mais adaptada
a altas temperaturas e a déficits hídricos
moderados que cultivares tradicionais.

É exigente em nutrição e mais sensível à seca que a cultivar Catuaí
Vermelho IAC 144. Cultivo comercial recomendado para lavouras
irrigadas e adensadas e regiões de altitude elevada

Deve ser plantada em cultivos adensados e com irrigação. Embora
tenha sido registrada em 2012, só recentemente começou a ser
plantada comercialmente.

É um pouco mais vigorosa, tem copa mais larga e é um pouco
mais produtiva que a ‘Catuaí Vermelho IAC 81’. Recomendada
para condições semelhantes às da ‘Catuaí’.